Рецепт: Куриный суп с рисом - Обычный

Доброго всем времени суток!

Многие из вас уже знают, что я поклонник недорогих и повседневных блюд, тех, которые можно приготовить покушать на каждый день, а не только на праздник. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом супа с рисом. Наверняка, многие из вас ознакомлены с подобным блюдом, но новоиспеченным хозяюшкам это будет интересно.

Итак, для приготовления вот такого супчика нам понадобятся следующие ингредиенты

На фото все ингредиенты, кроме мяса. В своем супе я использую куриную ножку, не слишком большую и не жирную. Вот такую вот, она у меня уже разделена на 2 части

Ее мы моем и отправляем варить, а тем временем очищаем картофель и нарезаем его на небольшие кусочки

Морковь мы так же очищаем, но нарезаем не на мелкие кусочки, а кольцами, желательно тоненькими

Очищаем и лук тоже и нарезаем мелко мелко

С рисом особо ничего делать не надо, но желательно перед варкой, за минут 40 до приготовления блюда замочить рис на пол часа, так он будет варится не очень долго, да и мыть его не нужно будет 5 раз, а всего 2-3 раза и все - вода будет прозрачной

Поскольку зажарку мы делать не будем, так как жирности супу придаст куриная ножка, то мы можем забрасывать картофель и морковь

Через минут 5 можно забрасывать лук

Еще через 5 минут - рис, но это в том случае, если вы рис замачивали, иначе он не сварится, если не замачивали бросать его нужно еще перед картофелем

Ну и после всего мы варим все до готовности, не забываем посолить и добавить приправы по вкусу или зелень укропа и петрушки. И все - наш суп готов

Приятного аппетита!