Рецепт: Картофельное пюре с тушенкой - по домашнему

Всем доброго времени суток. Все мы помним одно из любимых блюд детства картофельное пюре с тушёнкой. Про этот рецепт мне напомнила моя бабушка, когда я приходил к ней в гости. И я решил напомнить вам про это вкусное блюдо. Вот как его готовлю я. Моем, чистим картофель и ставим варить.

Пока вариться картошка, чистим и мелко нарезаем лук, жарим его на растительном масле до золотистого цвета.

В обжаренный лук выкладываем тушёнку и обжариваем ещё минут 5.

Из готовой картошки сливаем воду и мнём её в пюре.

В помятую картошку выкладываем тушёнку с луком

и всё тщательно перемешиваем.

Вот и готово моё любимое блюдо из детство. Картошечку подавать можно кто с чем любит, я подавал на ужин со свежими овощами с помидоркой, огурчиком и сладким перцем из своего огорода.

Приятного всем аппетита.