Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - Для любимого мужа!

Итак, начнем приготовление салата. Муж у меня его обожает - его любимый.
Отвариваем картофель, я отварила в мундире, но кто хочет сразу почистить и отварить, то пусть так и делает, это роли не влияет.

Так же отвариваем свеклу, морковь и яйца.

Когда все отварили и остудили. Начинаем все чистить, измельчать и крышить.
Берем салатницу. Первый слой будет сельдь. Я сразу беру филе сельди, на салат уходит 2 упаковочки филе сельди по 250 грамм.

Но это просто мне с разделыванием не хочется возиться, можно и не распотрошенную взять. Мелко режем и укладываем в салатник. Разравниваем ложкой.

Кладем майонез.

Распределяем майонез по всей сельди.

Берем красную луковицу, я советую именно красную так как она вкусная и не такая ядреная как обычный лук (белый или желтый).

Очищаем, моем, мелко режем.

Укладываем на слой сельди порезанный лук.

Распределяем по поверхности сельди с майонезом порезанный лук, но уже не смазываем майонезом, так как мы уже смазали слой сельди и этого хватит.

Переходим к следующему слою. Картофель, очищаем от кожуры, так как он у меня был сварен в мундире.

Берем терку и на крупной терке сразу в салатник трем картофель.

Разравниваем ложкой и мажем майонезом.

Следующий слой. Морковка. Очищаем морковку.

Трем так же на крупной терке прямо в салатник.

Разравниваем ложкой и смазываем майонезом.

Следующий слой. Яйца. Очищаем яйца от скорлупы.

Трем их как и картошку с морковкой, на крупной терке прямо в салатник.

Разравниваем ложкой и покрываем слой майонезом.

Вот и добрались до последнего слоя. Свекла. Очищаем свеклу.

Ее трем так же на крупной терке прямо в салатник.

Разравниваем и смазываем майонезом.

Поставить в холодильник часа на 2-3 для пропитки, но я на ночь ставлю так вкуснее получается. И вуаля можно пробовать. Селедка под шубой готова. Всем приятного аппетита!!!