Рецепт: Яблочный пирог - с мёдом

Яйца взбиваем с сахаром

Вливаем растопленное сливочное масло

Всё хорошо перемешиваем

В смесь из яиц, сахара и сливочного масла всыпаем муку

Тщательно перемешиваем

Песочное тесто для пирога готово.
Подготавливаем противень - смазываем его сливочным маслом

На смазанный противень выкладываем тесто для пирога и распределяем его по всему противню, делая по краям бортики

Противень с тестом отставляем в сторонку и приступаем к начинке.
Яблоки хорошо моем, очищаем от кожицы, вырезаем сердцевину и нарезаем на кусочки (кубики, квадратики и пр.)

На сковороде разогреваем мёд

Всыпаем к разогретому мёду нарезанные яблоки и слегка их обжариваем.

Снимаем сковороду с огня и перелаживаем яблоки на тесто, равномерно распределяя их по всему противню

Помещаем противень в предварительно разогретую электропечь (или духовку)

Выпекаем 35 минут при температуре 220 градусов.
По истечении времени, достаём противень с пирогом из печи

Аккуратно извлекаем пирог из противня и разрезаем на порции

Вкусный, ароматный пирог на песочном корже готов.
всем приятного аппетита!