Рецепт: Пирог "Шоколадный" - Очень быстрый рецепт!

Это "фирменный пирог" еще моей бабушки, когда продуктов для выпечки было не так много, а хотелось чего-нибудь вкусненького и домашнего. Я его еще называю пирог "пустого холодильника" пеку его в основном, когда приезжаем с отдыха, а в холодильнике, скажем так набор туриста) Его можно выпекать в прямоугольной форме, делать маленькие кексы или пирог с начинкой из двух коржей, такой многофункциональный.
Итак приступим к творению простого пирога.
Смешиваем в большой миске муку, сахар, соду, разрыхлитель теста и какао-порошок. Перемешиваем хорошенько

Добавляем майонез и тоже перемешиваем.

Затем добавляем воду и ванилин. Тщательно вымешиваем до однородной массы.

Выкладываем в форму.

Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 30 минут. Проверяем готовность зубочисткой посередине. Вынимаем из духовки и ждем пока остынет.

После остывания разрезаем на две части.

Промазываем лучше каким-нибудь кисленьким джемом абрикосовым, вишневым или апельсиновым, по своему вкусу. Посыпаем обильно сахарной пудрой.

Вот и все пирог готов, приятного чаепития!!