Добавить рецепт
Terra2004Россия, г.Химки Московская область
Репутация: +154Все рецепты автора: 4
Дата публикации: 2014-09-09
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Шашлык из курицы - в духовке
Ингредиенты:
филе куриное - 4 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
томаты черри - 10-12 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
сушеный орегано - 0,5 ч.л.;
паприка молотая - 0,5 ч.л.;
соль - 0,5-1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
филе куриное - 4 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
томаты черри - 10-12 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
масло подсолнечное - 0,5 стакана;
сушеный орегано - 0,5 ч.л.;
паприка молотая - 0,5 ч.л.;
соль - 0,5-1 ч.л.;
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Если у Вас шампуры деревянные, то для приготовления шашлыка замачиваем их в воде на полчаса.
Куриное филе режем на небольшие кусочки.
Болгарский перец и лук очищаем и нарезаем крупными кусочками.
Затем делаем маринад для курицы:
Масло смешиваем с предварительно очищенным и измельченным чесноком,
добавляем орегано
и паприку.
Затем добавляем черный перец
и соль (по вкусу).
Всё тщательно перемешиваем. Заливаем курицу маринадом, опять перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа.
На подготовленные шампуры попеременно надеваем мясо, перец, помидоры и лук.
Обжариваем в разогретой духовке до хрустящей корочки около часа.
Приятного аппетита!
Куриное филе режем на небольшие кусочки.
Болгарский перец и лук очищаем и нарезаем крупными кусочками.
Затем делаем маринад для курицы:
Масло смешиваем с предварительно очищенным и измельченным чесноком,
добавляем орегано
и паприку.
Затем добавляем черный перец
и соль (по вкусу).
Всё тщательно перемешиваем. Заливаем курицу маринадом, опять перемешиваем и ставим в холодильник на 2-3 часа.
На подготовленные шампуры попеременно надеваем мясо, перец, помидоры и лук.
Обжариваем в разогретой духовке до хрустящей корочки около часа.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
