Рецепт: Картофель с мясом по-французски - Один или несколько слоев
Ингредиенты:
картофель - 4 шт.;
свинина - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт;
томаты - 2 шт;
сыр твердый - 20 гр.;
жир свинной - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи для мяса - 1 ст.л.;
масло оливковое - 1 ст.л.;
майонез - 200 гр.
Способ приготовления:
картофель - 4 шт.;
свинина - 400 гр.;
лук репчатый - 2 шт;
томаты - 2 шт;
сыр твердый - 20 гр.;
жир свинной - 1 ст.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
специи для мяса - 1 ст.л.;
масло оливковое - 1 ст.л.;
майонез - 200 гр.
Для начала необходимо замариновать мясо. Для этого нарезаем его плоскими кусочками, отбиваем, посыпаем солью и специями
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
