Рецепт: Рулет из куриной грудки - с сыром и зеленью

Готовила такой рулет впервые, и первый рецепт удался!

Грудку хорошо отбиваем и приправляем специями.

Пока мясо маринуется (с полчаса), трем сыр, очищаем чеснок, режем зелень.

Всё это перемешиваем и выкладываема на грудку. До краев не доходим, иначе всё будет вываливаться.

Аккуратно заворачиваем грудку и зажимаем рулет зубочистками. Они помогут не развернуться мясу и в тоже время помогут мясу хорошо пропечься.

Я готовила в мультиварке, поэтому для готовки этого рецепта в другой мультиварке или духовке ознакомьтесь с функциями моей мультиварки.

Мясо сначала обжарить на режиме жарка со всех сторон. Потом на режиме тушение готовить 1,5 часа.

Получается вот такое поджаренное и пропеченное мясо.
Вот вид при разрезе.

Можно подавать в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!