Рецепт: Груша в домашнем вине - Отличный десерт.

Груша в вине очень вкусный десерт, и готовится просто.
Я предпочитаю готовить этот десерт с домашним вином, так как делаю его сама и считаю что оно самое натуральное и обладает богатым букетов.

Для начало нужно почистить груши от кожуры, я это делаю овощечисткой, так получается максимально тонко.
Груши советую брать твердых сортов.

Вино выливаем в кастрюлю.

Добавляем специи и сахар (количество сахара регулируйте, все зависит от сладости вина которое Вы используете).

С апельсина очищаем цедру и отправляем к вину и специям.

Закладываем грушки в вино и даем закипеть.
Варим груши переворачивая 20-30 минут, чтоб они не сильно разварились.

Готовые груши достаем на тарелку и даем остыть.

Вино что осталось в кастрюле выпарить до состояния легкой карамели.

Груши поливаем винной карамелью и подаем на стол.

Получился очень ароматный и вкусный десерт.