Рецепт: Начиненные оливки, запеченные в сырном тесте - шарики с оливками ,твердым сыром и кунжутом.

Приготовим к нашему столу интересную закуску в форме шаров из сырного теста и внутри с оливками. Оливки нам понадобятся зеленые без косточек, с любой начинкой. Можно взять готовые и начинить их по своему вкусу: кусочками красного сладкого перца, кусочками моркови, ореха.

Оливки я взяла готовые консервированные. С двумя видами начинки :кусочки красного перца и миндаль. Для теста нам понадобится :мука, тертый сыр, растопленный сливочный маргарин, 1 ч. ложка паприки и 1 ст. ложка очень холодной воды

Из подготовленных ингредиентов замешиваем хорошо тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Отрываем небольшие кусочки теста, раскрываем его на руке, во внутрь кладем оливку и скатываем в форме шара.

Обваливаем шары в кунжуте, равномерно со всех сторон.

Готовые шары, как полуфабрикат, можно хранить в холодильнике. Нам остается их только запечь в духовке при температуре 200' 15 - 20 минут. Готовую закуску подаем на стол в горячем виде. Приятного аппетита!