Рецепт: Овсяная каша - с молоком, орехами и изюмом

Овсяная каша очень полезное блюдо, особенно для желудка. У многих названия этого блюда никак не вызывает слюнки, а скорее наоборот это блюдо кушать исключительно из-за полезности и, как правило, без удовольствия.
После того как родился мой малыш овсяная каша стала для меня палочкой-выручалочкой - быстро и полезно. А вот чтобы было вкусно пришлось немного поэкспериментировать.
Почему-то некоторые не любят слизистую овсяную кашу, а хотят рассыпчатую. Но, во-первых, как раз слизистая и есть полезной (слизь обволакивает желудок), а, во-вторых, такая каша сама тает во рту, её нет необходимости запихиваться.
Поскольку я до сих пор кормлю малыша грудью мне нужно употреблять много молочных продуктов, поэтому я готовлю овсянку с добавлением молока. Маленьким деткам, которые не хотят пить молоко тоже такой вариант блюда подойдёт.
Приступим к готовке, ингредиенты в рецепте указаны на две порции.
Сначала я наливаю воду в кастрюльку и ставлю кипятится.
А в это время беру грецкие орехи и измельчаю их. Делаю я это с помощью ножа, так получаются красивые и крупные кусочки.

И обжариваю орехи на сковороде. Никакого масла я туда не ложу, поэтому сковородку беру старую чугунную, новый тефалевские сковороды для такого дела не подойдут.
А также ставлю чайник с водой для запарки изюма.
Вода в кастрюльке закипела забрасываю овсянку. Я взяла овсяные хлопья фирмы Haferflocken.

Варю овсянку минут 3-5, а после этого добавляю молоко.

Потом добавляю 3 чайных ложки сахара и варю еще минут 5 до готовности. Можно сахара и больше, но так как каша будет с изюмом будет слишком сладко.
Пока овсянка варится запарываю изюм, для этого просто заливаю изюм кипятком и оставляю постоять так пару минут.

Овсянка готова рассыпаю овсянку по тарелкам и посыпаю сверху жаренными орехами и изюмом.

Приятного аппетита!