Рецепт: Салат "Баварский" - С корнишонами и красным луком
Ингредиенты:
колбаса варено-копченая - 200 г;
корнишоны маринованные - 100 г;
лук красный - 1 шт.;
сливочный сыр - 100 г;
зелень - по вкусу;
уксус яблочный - 1-2 ст.ложки;
майонез любой - 2 ст.ложки;
горчица столовая - 1 ч.ложка;
сметана 15% - 4-5 ст.ложек
Способ приготовления:
колбаса варено-копченая - 200 г;
корнишоны маринованные - 100 г;
лук красный - 1 шт.;
сливочный сыр - 100 г;
зелень - по вкусу;
уксус яблочный - 1-2 ст.ложки;
майонез любой - 2 ст.ложки;
горчица столовая - 1 ч.ложка;
сметана 15% - 4-5 ст.ложек
Сегодня хочу представить Вам еще один вариант легкого в приготовлении салатика, который обладает необычным вкусом. Это салат "Баварский". Ингредиентов нужно немного, я бы даже сказала, что некоторые можно вообще не добавлять. Самое главное - маринованные огурчики (желательно деликатесные, небольшие), колбаса и красный лук, ну и заправка, разумеется, своеобразная.
Вот, какой набор продуктов потребуется, для приготовления порции на двоих.
Честно говоря, без сыра даже вкуснее будет. Но если нужно посытнее, то добавляем.
Итак, нужно порезать колбаску брусочками.
Затем тоже самое проделать с сыром. А лук и огурчики порезать продолговатыми дольками. Получится почти так же, как брусочками.
Добавляем немного свежей зелени. Получится вот такая красотища аппетитная!
Теперь готовим заправку для салата: необходимо смешать 4-5 столовых ложек сметаны (не очень жирной) с 2 столовыми ложками майонеза, 1 чайной ложкой горчицы и 1-2 столовыми ложками яблочного уксуса.
Заправляем салат и ставим в холодильник)) Когда заправка чуть-чуть пропитает салат, можно кушать)) Очень вкусно! Варианты украшения у всех свои))
Вот, какой набор продуктов потребуется, для приготовления порции на двоих.
Честно говоря, без сыра даже вкуснее будет. Но если нужно посытнее, то добавляем.
Итак, нужно порезать колбаску брусочками.
Затем тоже самое проделать с сыром. А лук и огурчики порезать продолговатыми дольками. Получится почти так же, как брусочками.
Добавляем немного свежей зелени. Получится вот такая красотища аппетитная!
Теперь готовим заправку для салата: необходимо смешать 4-5 столовых ложек сметаны (не очень жирной) с 2 столовыми ложками майонеза, 1 чайной ложкой горчицы и 1-2 столовыми ложками яблочного уксуса.
Заправляем салат и ставим в холодильник)) Когда заправка чуть-чуть пропитает салат, можно кушать)) Очень вкусно! Варианты украшения у всех свои))
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Matreshk-a · 2014-09-16 13:57:15
мне понравился ваш рецепт салатика, попробую приготовить!!
ответить