Рецепт: Булочки "Торопыжки" - со сгущенным молоком

Тесто замешиваю в хлебопечке. Выкладываю сначала жидкие продукты, затем сухие. Ставлю на режим Замеса теста.
Пока хлебопечка замешивает тесто варю сгущенное молоко. Удобнее всего варить в мультискороварке - 40 минут и готово.

По готовности тесто аккуратно обмять.

И разделить на колобки.

Каждый колобок раскатать в пласт, выложить начинку (вареное сгущенное молоко), сформировать булочку.

Булочки уложить швом вниз в смазанную форму и дать минут двадцать на расстойку. Затем смазать яичным желтком. Выпекать минут тридцать до красивого румяного цвета. По готовности накрыть полотенцем и дать отдохнуть минут сорок.

Приятного чаепития с очень вкусными булочками!