Рецепт: Печенье с малиной - из духовки

Мягкое масло растереть с сахаром и ванилином.

Добавить яйцо и 2 ст. л. воды. Замесить тесто мукой смешанной с разрыхлителем.

Тесто раскатать на пергаментной бумаге в прямоугольный пласт. На одну сторону выложить свежую малину

Присыпать сахарной пудрой (2-3 ст. л.) и крахмалом.

Аккуратно накрыть второй стороной теста ( помощью пергамента).

Защипнуть края. Сверху наколоть вилкой. Выпекать при температуре 180* минут 20 до готовности.

По готовности немного остудить, нарезать на квадраты и смазать глазурью.

Для глазури растереть 120 гр сахарной пудры с водой (воду советую вливать в сахарную пудру понемногу, до нужной консистенции).

Приятного чаепития!