Добавить рецепт
Marit JohansenРоссия, Москва
Репутация: +4358Все рецепты автора: 122
Дата публикации: 2014-09-21
Рецепт понравился: 19 
Рецепт: Мини-пицца по-домашнему - с перепелиными яйцами
Ингредиенты:
мука - 400 грамм;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
соль - 0,5 ч. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка;
вода - 230 мл;
колбаса вареная - 100 грамм;
кетчуп - 1 ст. ложка;
майонез - 1 ст. ложка;
сыр полутвердый - 100 грамм;
яйца перепелиные - 10 шт.;
зелень - по вкусу;
томаты черри - 20 штук;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
мука - 400 грамм;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
соль - 0,5 ч. ложки;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
дрожжи быстродействующие - 1 ч. ложка;
вода - 230 мл;
колбаса вареная - 100 грамм;
кетчуп - 1 ст. ложка;
майонез - 1 ст. ложка;
сыр полутвердый - 100 грамм;
яйца перепелиные - 10 шт.;
зелень - по вкусу;
томаты черри - 20 штук;
лук репчатый - 1 шт
Иногда на завтрак я успеваю приготовить такие небольшие вкусные и сытные пиццы. Тесто я делаю в хлебопечке. Готовится оно за час и получается очень пышным и мягким.
Для этого нужно взять 400 грамм муки
230 мл воды
1 чайную ложку сухих дрожжей (или 2 чайные ложки от хлебопечки)
соль, сахар и оливковое масло
Смешиваем майонез и кетчуп и смазываем смесью тесто
Сверху выкладываем колбасу, нарезанную кубиками и лук, нарезанный тонкими колечками
На серединку каждой пиццы разбиваем по одному перепелиному яйцу. Посыпам все сверху натертым сыром и зеленью
Украшаем колечками помидоров
Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Для этого нужно взять 400 грамм муки
230 мл воды
1 чайную ложку сухих дрожжей (или 2 чайные ложки от хлебопечки)
соль, сахар и оливковое масло
Смешиваем майонез и кетчуп и смазываем смесью тесто
Сверху выкладываем колбасу, нарезанную кубиками и лук, нарезанный тонкими колечками
На серединку каждой пиццы разбиваем по одному перепелиному яйцу. Посыпам все сверху натертым сыром и зеленью
Украшаем колечками помидоров
Ставим в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
