Рецепт: Курино-грибной жульен - на большую компанию

Обычно я готовлю на большую семью, чтобы потом даже осталось, потому если вы едите немного и готовите лишь для себя одного, то лучше, конечно, сократить количество продуктов, приведённые выше.
Итак, для начала потребуется отварить куриное филе, это довольно простая процедура, описывать её не имеет смысла. Только не забудьте приправить курочку, чтобы она получилась насыщенно вкусной, а не пресной и сухой

Затем следует заняться луком, почистите его нарежьте, и кидайте на горячую сковородку, чтобы он хорошо обжарился.

Затем нарезаем шампиньоны, я делаю это не слишком мелко, но и не крупно.

Натираю сыр на крупной тёрке, на мелкой натирать нет большого смысла, всё равно он расплавится.

Далее измельчаем отварную курочку и отправляем её тушится вместе с грибами и луком.

Минут через 10 я добавляю сливки и оставляю сковородку с закрытой крышкой на маленьком огне ещё минут на 5.

Получится у вас должна такая вот весьма аппетитная смесь.

Её мы выкладываем в глиняные контейнеры, но если у вас их нет, можно использовать горшочки, да даже пожалуй небольшой противень подойдёт.

Ставим наши ёмкости в духовку минут на 20 при 180 градусах.

Как только образуется такая золотистая корочка, блюдо можно вынимать и подавать к столу. Получается очень вкусно и сытно, советую попробовать всем хозяйкам и взять мой рецепт на заметку.

Лёгкой Вам готовки и приятного аппетита!