Рецепт: Напиток из базилика - Полезный и красивый.
Ингредиенты:
базилик - 1 пучок;
вода - 2 литра;
лимон - 1 шт.;
сахар-песок - 1 стакан.
Способ приготовления:
базилик - 1 пучок;
вода - 2 литра;
лимон - 1 шт.;
сахар-песок - 1 стакан.
В детстве нас мама часто баловала этим вкусным, освежающим и ароматным напитком, я его тоже готовлю и хочу поделится этим простым рецептом с Вами дорогие друзья.
Приготовление его очень простое.
Нужно в кастрюле вскипятить 2 литра воды.
Помытый базилик опустить в кипящую воду и варить 5 минут.
Добавить сахар по вкусу (я добавляла 1 стакан).
Поварить еще 2 минуты. Выключить газ и убрать кастрюлю с базиликом для настаивания и охлаждения.
Во время настойки цвет напитка поменяется, он станем насыщенно фиолетовым.
Когда напиток остынет добавить в него сок 1 лимона.
С добавлением сока напиток станет приятного розового цвета.
Напиток процедить через ситечко в графин.
Можно добавить лед.
Получается вкуснейший, ароматный напиток.
Приготовление его очень простое.
Нужно в кастрюле вскипятить 2 литра воды.
Помытый базилик опустить в кипящую воду и варить 5 минут.
Добавить сахар по вкусу (я добавляла 1 стакан).
Поварить еще 2 минуты. Выключить газ и убрать кастрюлю с базиликом для настаивания и охлаждения.
Во время настойки цвет напитка поменяется, он станем насыщенно фиолетовым.
Когда напиток остынет добавить в него сок 1 лимона.
С добавлением сока напиток станет приятного розового цвета.
Напиток процедить через ситечко в графин.
Можно добавить лед.
Получается вкуснейший, ароматный напиток.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Marit Johansen · 2014-09-22 01:52:04
Даже не могу представить какой он на вкус. Очень интересно попробовать. Мне казалось, что базилик горчит сильно
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-22 01:57:31
Если человек который его пьет не знает из чего он, то никогда не догадается. Вкус напитка совсем не похож на вкус самого базилика, от него остается только чуть уловимый пряный аромат.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-22 12:33:45
У нас на Кавказе часто его готовят и тут им не удивишь.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-22 12:34:38
Мне этот напиток очень нравится, да и натуральный лучше всяких кока-кол.
ответить
Matreshk-a · 2014-09-22 10:45:10
какой замечательный рецепт, попробую приготовить, только у меня на даче растет только зеленый базилик, такого красивого цвета не получится(((
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-22 12:38:12
Скажу честно из зеленого напиток не варила никогда и даже не знаю что получится.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-22 12:39:07
Каркаде я тоже люблю, но этот напиток подкупает своим вкусом и нежным запахом.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-24 20:45:55
Я тоже думаю если его с ягодами смешать вообще улет получится.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-09-25 15:54:29
Рада что еще способна удивлять :) Напиток с него получается вкусный.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-10-16 01:19:18
А у нас зеленый трудно найти. Я конечно не варила напиток из зеленого базилика и даже не знаю как получится.
ответить