Плов с курицей


Репутация: +2669
Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2014-09-22
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Плов с курицей - в мультиварке

Ингредиенты:
куриная ножка - 1 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
масло подсолнечное - по вкусу;
рис - 1,5 стакана;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
В последнее время я очень часто готовлю ужин в мультиварке. Мне очень нравится сие чудо техники. Многие думают, что мультиварка для лентяек, мол, закинул сразу все продукты и всё. Это не совсем так. Если закинуть всё сразу, то получится просто каша, а нам это не надо. Вот сегодня, например, я готовила плов. Расскажу свой рецепт.
Мясо промываем, чистим от шкурок, плёнок, нарезаем небольшими кубиками.

Плов с курицей фото

Обжариваю на подсолнечном масле, периодически помешиваю. Жарю я на режиме "мясо" 10 минут.

Плов с курицей фото

Морковь чистим.

Плов с курицей фото

Трём на крупной тёрке.

Плов с курицей фото

Лук чистим.

Плов с курицей фото

Нарезаем кубиками, не слишком мелко.

Плов с курицей фото

Отправляем овощи к мясу. обжариваем всё вместе около 5 минут.
Рис промываем в холодной проточной воде.

Плов с курицей фото

Выкладываем его к мясу и овощам.

Плов с курицей фото

Заливаем 3 стаканами воды.

Плов с курицей фото

Солим, перчим, перемешиваем.

Плов с курицей фото

Далее, я ставлю таймер на 20 минут, режим "рис". Вы регулируйте время, отталкиваясь от своей модели мультиварки.
Вот теперь можно и пойти отдохнуть, или выйти погулять с ребёнком и даже поспать, через положенное время мультиварка сама отключит нагрев.
Вот такой плов у меня получился.

Плов с курицей фото

Подаю его со свежими помидорами.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marianna1987
Люблю плов! Оччень)) ответить
Оставить свой комментарий