Рецепт: Драники из тыквы "Для взрослых" - с зеленью и чесноком

Тыква красивый и яркий овощ, чем-то похожий на солнышко. Эта красавица извесна всем. Но не все знают про полезные свойства тыквы. У большинства людей, стереотипные познания о пользе тыквы. Они ограничиваются лишь тем фактом, что семена и сок тыквы эффективно избавляют организм от различных паразитов и заменяют антигельминтные препеараты. Но это не предел для тыквы!

В семенах этого плода содержится немалое количество различных микро- и макроэлементов, незаменимых аминокислот, витамина Е и редкого витамина К. Солнышко-тыква является очень мощным природным антиоксидантом. Она защищает организм человека от старения. Выводит радионуклиды и очищает от шлаков. Благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой и половой систем.
Нормализует водно-солевой баланс. Полезна людям при общем истощении организма а так же страдающим железодефицитной анемией.
Рецептура у тыквы очень богатая и разнообразная.
Предлагаю приготовить Драники из тыквы "Для взрослых".
Приступим к работе!

Для этого нам необходимо очистить тывку от жесткой кожуры и семян.
Мякоть разделить на куски и натереть на крупной терке.

Измельчаем зелень укропа и петрушки.

Вбиваем 2 куриных яйца в овощную массу.

Добавляем 3-4 крупных зубка чеснока.

1 чайная ложка острого или не острого Карри.

Солим обильно.

Вводим 150грм муки.

Тыква как и картофель выделяет много сока. После добавления муки обьем овощной массы уменьшиться. Тесто должно получиться вязким но не слишком плотным. Это обеспечит максимально натуральный вкус не забитый мукой.

Формируем драники из тыквы и выкладываем их на раскаленую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем с двух сторон до золотисто-румяной корочки.

Готовые драники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Порционно подаем с майонезом или сметаной.