Рецепт: Каша с тыквой - с рисом
Ингредиенты:
тыква - 1.5 кг;
молоко - 3 стакана;
вода - 3 стакана;
сахар-песок - по вкусу;
соль - по вкусу;
рис - 1 стакан;
масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления:
тыква - 1.5 кг;
молоко - 3 стакана;
вода - 3 стакана;
сахар-песок - по вкусу;
соль - по вкусу;
рис - 1 стакан;
масло сливочное - по вкусу
Вот и настала пора покупать тыквы, о её пользе я думаю знают практически все, но самый главный плюс в ней она малокалорийная.
В сортах тыквы особо не разбираюсь, но привыборе обычно упираюсь на сам цвет люблю что б она была насыщенно оранжевой, от этого и каш получается весёленькая, и чем меньше её размер тем лучше, т. к такая тыква будет менее волокнистой и более сладкой .
Готовить такую кашу абсолютно не сложно. Делаю я её с рисом, и на молоке разбавленном водою в соотношении 50/50.
Вот в принципе те продукты которые нам понадобятся
Пока наше молоко разбавленное водой доходит до кипения, мы занимаемся тыквой
её нужно очистить от семян и кожуры и порезать кубиками, которые отправляем в кастрюлю
Варится тыква совсем не долго минут 15, одним словом как мы видим что кубики стали мягкими, берём толк ушку и разминаем их прямо в кастрюле
После чего добавляем хорошо промытый рис
После продолжаем варить нашу кашу до приготовления риса, как он стал готов тут же выключаем укутываем кастрюлю полотенцем и даём постоять с пол часика. После чего раскладываем по тарелкам добавляя в каждую по кусочку сливочного масла
Всем приятного аппетита .
В сортах тыквы особо не разбираюсь, но привыборе обычно упираюсь на сам цвет люблю что б она была насыщенно оранжевой, от этого и каш получается весёленькая, и чем меньше её размер тем лучше, т. к такая тыква будет менее волокнистой и более сладкой .
Готовить такую кашу абсолютно не сложно. Делаю я её с рисом, и на молоке разбавленном водою в соотношении 50/50.
Вот в принципе те продукты которые нам понадобятся
Пока наше молоко разбавленное водой доходит до кипения, мы занимаемся тыквой
её нужно очистить от семян и кожуры и порезать кубиками, которые отправляем в кастрюлю
Варится тыква совсем не долго минут 15, одним словом как мы видим что кубики стали мягкими, берём толк ушку и разминаем их прямо в кастрюле
После чего добавляем хорошо промытый рис
После продолжаем варить нашу кашу до приготовления риса, как он стал готов тут же выключаем укутываем кастрюлю полотенцем и даём постоять с пол часика. После чего раскладываем по тарелкам добавляя в каждую по кусочку сливочного масла
Всем приятного аппетита .
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: