Рецепт: Фитнес-печенье "быстрое" - с сухофруктами

Ингредиенты:
изюм - 100 г.;
чернослив - 100 г.;
овсяные хлопья - 4 ст. л;
миндаль - 50 г.;
тыквенные семечки - 20 г.;
орехи грецкие - 50 г.;
яйца куриные - 2 шт.

Способ приготовления:

продукты

орехи и сухофрукты в блендере

перед измельчением

добавляем овсяные хлопья

отделенные белки и желтки

добавляем к орехам, сухофруктам и овсянке белки

готовая смесь

стелим пекарскую бумагу

выкладываем слой теста на противень

выпекаем пласт

разрезаем плат на кусочки

Сухофрукты( изюм и чернослив) и орехи перемолоть в блендере, затем к ним добавить овсяные хлопья, снова перемолоть, потом разделить яичный белок от желтка, 2 белка добавить в блендер, всё хорошенько взбить, но так, чтобы орехи не превратились в пыль и было видно каждое составляющее. Затем постелить пекарскую бумагу на противень, для удобства ее можно смазать подсолнечным маслом. Смочить руки и выложить массу на бумагу. Толщина слоя должна быть не более 5 мм. Поставить в духовку выпекаться на 1,5 часа при температуре 100-110 градусов. После приготовления вытащить из противня бумагу и снять ее с пласта, пока он горячий и быстро разрезать на удобные для вас кусочки.

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Примерная стоимость порции: 300 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Супер полезно, делаю детям вместо конфет:-) ответить

Как я люблю такие штучки!! ответить

Оставить свой комментарий