Рецепт: Пицца домашняя - Пицца домашняя
Ингредиенты:
сухие дрожжи - 1 ч.л;
вода - 3 ст.;
масло растительное - 1 ст.л;
мука пшеничная - 2 ст.;
соль - 0.25 ч.л;
сахар-песок - 1 ч.л;
грибы шампиньйоны - 500 гр.;
грудка куриная - 300 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
томаты - 4 шт.;
кетчуп томатный - 3 ст.л;
майонез легкий - 2 ст.л;
чеснок - 2 зубчика
Способ приготовления:
сухие дрожжи - 1 ч.л;
вода - 3 ст.;
масло растительное - 1 ст.л;
мука пшеничная - 2 ст.;
соль - 0.25 ч.л;
сахар-песок - 1 ч.л;
грибы шампиньйоны - 500 гр.;
грудка куриная - 300 гр.;
сыр твердый - 150 гр.;
томаты - 4 шт.;
кетчуп томатный - 3 ст.л;
майонез легкий - 2 ст.л;
чеснок - 2 зубчика
Для нашей пиццы сразу необходимо сделать тесто. Для этого необходимо взять теплую водичку, в нее добавить соль, сахар и масло растительное. Затем в муку добавляем сухие дрожжи, это все перемешиваем. Перемешиваем хорошо жидкие ингредиенты и смешиваем их с мукой постепенно. Замешиваем тесто, но старайтесь сыпать не много муки. Как замесите тесто, накройте его полотенцем и оставьте в теплом месте подходить минут на 15-20.
Теперь можно заняться начинкой.
1. Очистите грибы, нарежьте их не мелкими кусочками и обжарьте на сковороде.
2. Отварите куриную грудинку и нарежьте ее соломкой3. Приготовьте соус на пиццу. Соедините кетчуп 3 ст. ложки и 2 ст. ложки майонеза, добавьте туда не много чеснока выдавленного через пресс. Все хорошо перемешайте4. Достаем готовое тесто, еще раз замешиваем его и тонко раскатываем его.5. Заливаем приготовленным соусом6. Выкладываем жаренные грибы 7. Помидоры моем и нарезаем тоненькими дольками. Выкладываем сверху грибов куриную грудку, помидоры и все посыпаем тертым сыром.8. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем пиццу минут 10-15.
Всем приятного аппетита!!!
Теперь можно заняться начинкой.
1. Очистите грибы, нарежьте их не мелкими кусочками и обжарьте на сковороде.
2. Отварите куриную грудинку и нарежьте ее соломкой3. Приготовьте соус на пиццу. Соедините кетчуп 3 ст. ложки и 2 ст. ложки майонеза, добавьте туда не много чеснока выдавленного через пресс. Все хорошо перемешайте4. Достаем готовое тесто, еще раз замешиваем его и тонко раскатываем его.5. Заливаем приготовленным соусом6. Выкладываем жаренные грибы 7. Помидоры моем и нарезаем тоненькими дольками. Выкладываем сверху грибов куриную грудку, помидоры и все посыпаем тертым сыром.8. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем пиццу минут 10-15.
Всем приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту: