Рецепт: Гречка с фаршем - В казане

Всем известно, что гречка очень полезная, особенно для деток. Этот рецепт хороший для детей. Гречка получается вкусная и очень сытная. Если гречку отваривать отдельно она получается сухой и не очень вкусной. для сына я готовлю так, он хорошо кушает и просит добавки.

Для приготовления нам потребуется Казан с толстыми стенками, гречка, морковь, лук, один зубчик чеснока.

Морковь, лук и чеснок очищаем.

Лук и чеснок измельчаем. Морковь трем на терке.

В казане тушим фарш и немного обжариваем его.

Добавляем лук, морковь и чеснок.

Немного обжариваем, до прозрачности лука.

Гречку перебрать и хорошо промыть. Добавляем в казан к фаршу.

Заливаем водой, чтобы вода закрывала гречку примерно на 2 см. Не забываем посолить и поперчить. Ставим на сильный огонь, после того как закипит, огонь убавить и тушить на медленном огне примерно минут 30.

Вот, что у нас получилось. Гречка получается вкусная и сочная.

Люблю такую гречку.

Время приготовления 40 минут.
Приготовить легко и просто.

Спасибо за внимание и приятного аппетита.