Рецепт: Пирог с облепиховым джемом - из духовки

Тесто я делала в хлебопечке.
Сначала положила жидкие продукты: яйцо, один желток, воду смешанную с дрожжами, подтопленное сливочное масло, затем соль, сахар и муку. Поставила на режим замеса теста (у меня 2 часа).

По готовности тесто слегка обмяла, скалкой раскатала в пласт (нужно раскатать пласт больше формы, в которой вы будете выпекать пирог). Тесто переложила в форму так, чтобы края свисали с бортиков.

Сливочный творожный сыр смешала с 2 ст. л муки,

Выложила ровным слоем на тесто

Затем выложила слой джема.

Свисающие края пирога нарезала ножницами на небольшие ленточки

Свернула жгутиком и выложила сверху пирога. Поставила пирог в теплое место минут на 20 для расстойки, затем смазала желтком и отправила в духовку на 30 минут при темпер. 180*.

Приятного аппетита!