Рецепт: Пицца на скорую руку - на слоёном тесте
Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 3 шт.;
томаты - 3 шт;
зелень - 1 пучок;
аджика - пол стакана;
ветчина - 300-400 гр.;
сыр твердый - 300 гр.;
сметана 20-25% - 200 гр.;
майонез - 200 гр.;
масло подсолнечное - для жарки
Способ приготовления:
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 3 шт.;
томаты - 3 шт;
зелень - 1 пучок;
аджика - пол стакана;
ветчина - 300-400 гр.;
сыр твердый - 300 гр.;
сметана 20-25% - 200 гр.;
майонез - 200 гр.;
масло подсолнечное - для жарки
Хочу с вами поделится одним из способов приготовления пиццы, т. к у меня их несколько, то на данный момент представляю мой самый оптимальный рецепт, так сказать на скорую руку.
Вот те ингредиенты которые нам понадобятся
Первым делом нужно распаковать тесто для разморозки, и займёмся начинкой.
Лук режем полукольцами, морковь трём на тёрке
и пережариваем, посл чего режем ветчину кубиками и добавляем в овощи
рубим зелень и отправляем так же к овощам
помидоры режем кольцами
смешиваем в равных пропорциях сметану и майонез
сыр трём на крупной тёрке
Для начинки у нас всё готово, теперь собираем всё во едино.
Тесто, а оно у нас состоит из двух пластов, раскатываем оба до формы противня чуть оставляя на бортики. Противень предварительно смазываем растительным маслом,
на тесто равномерно распределяем аджику
далее начинку
помидоры
и с верху промазываем соусом из сметаны с майонез, и равномерно посыпаем сыром
Бортики от теста загибаем
ставим в предварительно разогретую духовку до 200* примерно на 40 минут, а вообще ориентируйтесь по тесту и сыру как они зарумянились, то можно уже и выключать
И так время прошло достаём вот такую красоту
Разрезаем и раскладываем по тарелочкам
Такого рода пицца получается очень вкусно как в горячем так и в холодном виде .
Всем приятного аппетита .
Вот те ингредиенты которые нам понадобятся
Первым делом нужно распаковать тесто для разморозки, и займёмся начинкой.
Лук режем полукольцами, морковь трём на тёрке
и пережариваем, посл чего режем ветчину кубиками и добавляем в овощи
рубим зелень и отправляем так же к овощам
помидоры режем кольцами
смешиваем в равных пропорциях сметану и майонез
сыр трём на крупной тёрке
Для начинки у нас всё готово, теперь собираем всё во едино.
Тесто, а оно у нас состоит из двух пластов, раскатываем оба до формы противня чуть оставляя на бортики. Противень предварительно смазываем растительным маслом,
на тесто равномерно распределяем аджику
далее начинку
помидоры
и с верху промазываем соусом из сметаны с майонез, и равномерно посыпаем сыром
Бортики от теста загибаем
ставим в предварительно разогретую духовку до 200* примерно на 40 минут, а вообще ориентируйтесь по тесту и сыру как они зарумянились, то можно уже и выключать
И так время прошло достаём вот такую красоту
Разрезаем и раскладываем по тарелочкам
Такого рода пицца получается очень вкусно как в горячем так и в холодном виде .
Всем приятного аппетита .
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-10-01 16:27:45
займусь в выходной, как раз кусочек теста есть в морозилке
ответить