Рецепт: Картофель с тушенкой - В гусятнице

Блюд из картофеля очень много, но я люблю картошку с тушёнкой.
Хочу поделиться с вами этим простым блюдом и идеей.

Итак, приступим.

Чистим картофель.

Режем на кубики и выкладываем в разогретую смазанную растительным маслом гусятницу.
Наливаем 2-3 стакана воды и включаем сильный огонь.
Когда вода закипит, уменьшаем огонь, и варим картофель минут 10.

А пока займёмся другими ингредиентами.

Нарезаем полукольцами лук и мелко крошим чеснок или измельчаем его в блендере.

Морковь очищаем и трём на тёрке.

Тушёнку (у меня свиная домашняя самодельная) разминаем на кусочки поменьше.

Выкладываем сверху картофеля морковь, лук и тушёнку.

Солим, перчим, выкладываем чеснок, лавровый лист, хорошо перемешиваем и оставляем вариться ещё на 10 минут (может чуть больше или меньше - проверяем готовность).

Ну вот всё и готово!

Нежная сочная тушёная картошечка готова!

Приятного аппетита!