Рецепт: Пшенная каша - вкусная и полезная

Всем привет, сегодня будем готовить пшенную кашу. Очень вкусная и полезная. Готовится быстро и без особых хлопот. Для начала заливаем пшено кипятком на 30 минут.

Тем временем чистим морковь и лук.

Натираем на терке морковь, а лук мелко нарезаем.

Готовим кастрюлю, наливаем подсолнечное масло и обжариваем лук. Затем добавляем натертую морковь и тушим на медленном огне 5-10 минут.

Обильно моем пшено и добавляем к нашей зажарке. Добавляем 4 стакана воды. Перемешиваем и доводим до кипения. Когда закипит, солим, добавляем специи(лавровый лист и перец горошком). Убавляем ход и варим до готовности крупы. Когда приготовится, оставляем на 10 минут и можно подавать.

Вкусная, рассыпчатая пшенная каша готова, приятного аппетита.