Добавить рецепт
box14aКазахстан, Алматы
Репутация: +9Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2014-10-01
Рецепт понравился: 4 
Рецепт: Компот из винограда - "домашний"
Ингредиенты:
виноград - 2 кг.;
сахар-песок - 3 стакана;
вода - 5,5 л.
Способ приготовления:
виноград - 2 кг.;
сахар-песок - 3 стакана;
вода - 5,5 л.
Свежесобранный виноград промыть, отделить от веточек, промыть кипятком промыть проточной водой через дуршлаг.
В кастрюлю влить воду, всыпать сахар (сахар кладется из расчета 1 стакан на 2-х литровую банку). Периодически помешивая, довести до кипения. Сахар должен полностью растворится. Газ не выключать, но сделать потише, чтобы получившийся сироп был горячим.
Затем в простерилизованную банку сложить ягоды. Ягод должно быть примерно 1/3 часть банки (1/3 часть ягод на 2 литровую банку).
И залить кипящим сиропом.
Банку закрутить простерилизованными крышками и укутать в тепло.
Зимой пить с удовольствием.
В кастрюлю влить воду, всыпать сахар (сахар кладется из расчета 1 стакан на 2-х литровую банку). Периодически помешивая, довести до кипения. Сахар должен полностью растворится. Газ не выключать, но сделать потише, чтобы получившийся сироп был горячим.
Затем в простерилизованную банку сложить ягоды. Ягод должно быть примерно 1/3 часть банки (1/3 часть ягод на 2 литровую банку).
И залить кипящим сиропом.
Банку закрутить простерилизованными крышками и укутать в тепло.
Зимой пить с удовольствием.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
