Рецепт: Курочка в банке - "почти как тушёнка"

Никогда не делала курицу в банке, наверное пришло время попробовать. Для этого возьмём все необходимые продукты, их не так много, скорей наоборот.

Курицу промоем и разрежем на части, так чтоб кусочки могли пролезть в горлышко банки, или можно взять банку с большим отверстием, сейчас такие есть.

Добавим к курице соль и смесь перцев, перемешаем.

Чеснок очистим и нарежем пластинками.

Возьмём банку, она должна быть чистая и сухая. В банку уложим слой курицы, затем насыпаем пластинки чеснока и добавим лавровый листик, затем снова курицу и соответственно чеснок и лавровый лист.

Банка должна быть заполнена не больше, чем на одну треть. У меня вышло половина банки.

Закрываем банку куском фольги, сложенным вдвое, прижимаем фольгу плотно к банке. Ставим банку с курицей в холодную духовку, включаем температуру 160 - 180 гр.

Ждём два часа, наслаждаясь вкусными запахами. Если готовить больше, часа 4, то это будет уже тушёнка куриная. Приятного аппетита!