Легкий суп с морепродуктами


Репутация: +3866
Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2014-10-02
Рецепт понравился: 33

Рецепт: Легкий суп с морепродуктами - "легкий и вкусный (по рецепту диетолога)"

Ингредиенты:
масло оливковое - 1 ст.л.;
морепродукты - 100-200 г.;
сок лимона - 1 ч.л.;
баклажан - 1 шт.;
чеснок - 3 зуб.;
томатная паста - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Добрый день!

Продолжая боротся с лишними кг. мужа диетолог посоветовала ему сделать разгрузочный день на легком супе с морепродуктами.

Супчик на удивление получился и правда легким, вкусным и при этом сытным.

Понравился и мужу и мне, поэтому я хочу поделится и с Вами рецептом данного супчика, который не только порадует Вас своим вкусом, но и поможет похудеть.

За один разгрузочный день на супчики мой муж сбросил 800 г., что не мало важно для меня.

Итак, теперь о приготовлении супа.

В небольшую кастрюлю наливаем оливковое масло.
-

Легкий суп с морепродуктами фото


-

Ставим кастрюлю на плиту, подогреваем масло и добавляем к нему морепродукты. Если у Вас готовый морской "сбор", как у меня, то морепродукты стоит обжарить в масле всего 3 минуты, а если морепродукты у Вас свежие, то их необходимо подержать на плите минут 7.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
Не снимая кастрюлю с плиты добавляем к морепродуктам лимонный сок.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
И следом, буквально через 1-2 минуты добавляем к морепродуктам для аромата чеснок и снова оставляем на 5 минут наши морепродукты на плите (на среднем огне).

Предварительно его нужно очистить и нарезать.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
За это время необходимо помыть и нарезать кабачок и баклажан. В рецепте был 1 небольшой баклажан, но у меня осталось 1/2 кабачка и 1/2 баклажана, поэтому я их и использовала.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
В рецете баклажан нужно нарезать кружочками, но я нарезала кабачок и баклажан кубиками.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-

Добавляем кабачок и баклажан к морепродуктам и заливаем их водой.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
Теперь даем супу закипеть и ждем пока овощи станут мягкими и нежными, примерно 10-15 минут.

За 5 минут до выключения супа добавляем в него перец, приправу и томатную пасту.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
Вот и все, оставляем суп чуть потомится при выключенной плите и можно подавать диетический суп с морепродуктами на стол.

Рецепт довольно прост и ничего особенного в нем нет, но супчик и правда получился необычным на вкус, легким и при этом сытным.

И мне и мужу он понравился, а уж как он радовался встав на следующий день на весы, не передать словами. Поэтому советую и Вам попробовать этот супчик если есть необходимость сбросить пару кг.
-

Легкий суп с морепродуктами фото

-
-

Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Nadya 05
Очень люблю морепродукты, с баклажаном вместе не пробовала, думаю очень вкусно! ответить
Юната
Вкусно ) . ответить
Ксения 1404
Какой интересный супчик, нужно обязательно попробовать! ответить
Юната
Надеюсь понравится ) . ответить
SvetlanaRepina
Оригинально, не ела супы с баклажанами. ответить
Юната
Вот и я впервые такое сочетание попробовала ) . ответить
olesyat9
Необычное сочетание продуктов, очень интересно попробовать вкус такого супчика) ответить
Юната
Попробуйте, нам понравился ))) . ответить
chemborisova
Люблю морепродукты и суп с ними очень аппетитный получился. ответить
Юната
Спасибо ) ! ответить
Izadorka
Аппетитный супчик! Представляю какой он вкусный. ответить
Юната
Да, вкусный, хоть и диетический ) . Спасибо ) ! ответить
mnat
Обожаю с морепродуктами, но с баклажаном ни разу не сосчитала, буду пробовать:) ответить
Юната
Да, сочетание необычное ))) . ответить
avita6
ой, безумно захотелось такой супчик попробовать :) ответить
Юната
))) вкусный. ответить
ek9345
Обожаю блюда с морепродуктами! ответить
Юната
Я тоже ))) . ответить
bvlena
да, сочетание впечатляет) ответить
Юната
Да уж ))) . ответить
Гусёнккка
очень интересное сочетание! ответить
Юната
Да :-) . ответить
ЮджинКрол
Я бы картофель добавила! ответить
Юната
Нельзя, диетолог сказала, что будет перебор. Но если человек не на диете, то почему бы и нет ))) ... ответить
Оставить свой комментарий