Добавить рецепт
yniРоссия, Ялта
Репутация: +4407Все рецепты автора: 243
Дата публикации: 2014-10-02
Рецепт понравился: 16 
Рецепт: Армянская закуска - для любителей остренького
Ингредиенты:
морковь - 200 гр;
лук репчатый - 500гр;
перец болгарский - 500 гр;
томаты - 1 кг;
баклажаны - 750 гр;
кабачки - 750 гр;
чеснок - 125 гр;
петрушка - 2 пучка;
перец горький - 2 штуки;
масло растительное - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
соль - 2,5 ст.л.
Способ приготовления:
морковь - 200 гр;
лук репчатый - 500гр;
перец болгарский - 500 гр;
томаты - 1 кг;
баклажаны - 750 гр;
кабачки - 750 гр;
чеснок - 125 гр;
петрушка - 2 пучка;
перец горький - 2 штуки;
масло растительное - 1 стакан;
вода - 1 стакан;
уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
соль - 2,5 ст.л.
Этот рецептик прижился в моей семье буквально года 2-3 назад. Оригинальный рецепт нашла у кого то в одноклассниках, за что автору огромное спасибо. Нашла именно под таким названием и с таким набором продуктов, мне понравилось! Вкусно!! Попробуйте и ВЫ!!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
