Рецепт: Дрожжевое печенье с корицей - оригинальное печенье никого не оставит равнодушным
Ингредиенты:
маргарин - 250 гр;
яйца куриные - 3 штуки;
дрожжи быстродействующие - 11-12 грамм;
сметана - 250 грамм;
сахар-песок - 1 стакан;
соль - щепотка;
мука - 3-4 стакана;
корица молотая - по вкусу;
ваниль - 1 пакетик
Способ приготовления:
маргарин - 250 гр;
яйца куриные - 3 штуки;
дрожжи быстродействующие - 11-12 грамм;
сметана - 250 грамм;
сахар-песок - 1 стакан;
соль - щепотка;
мука - 3-4 стакана;
корица молотая - по вкусу;
ваниль - 1 пакетик
Приготовьте своим близким это печенье. Оно Вас приятно удивит, вкусное, тающее во рту...Тесто я мешаю в хлебопечи. Для теста 3 яйца, 1 ст. л. сахара, муку, дрожжи, сметану, щепотку соли, маргарин(у меня спред), ваниль складываем ведерко хлебопечи. Муку я добавляла до состояния колобка, не тугого и эластичного.тесто хорошо подходит. Готовое тесто нужно положить на 30 минут в холодильник. Затем приступаем к работе.Тесто делим пополам. Одну половину раскатываем, посыпаем сахаром и корицей. Я посыпала по вкусу, не жалея.складываем тесто пополамслегка раскатываем, опять посыпаем мукой и корицей. Затем складыааем пополам, корицей внутрь.Нарезаем, я нарезала на такие ромбы, трапецииукладываем на противень. Смазываем яйцом, даем подойти и выпекаем до готовности при 180 С ...какая красота вышла. Печенья выходит многоНаслаждайтесь и радуйте своих близких вкусной выпечкой.
Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Комментарии к рецепту: