Рецепт: Салат с дайконом - острый
Ингредиенты:
дайкон - 2-3 шт;
морковь - 1 шт;
китайский салат - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 0.5 чайной ложки;
базилик сушеный - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
уксус яблочный - 30 мл;
масло растительное - 70 мл
Способ приготовления:
дайкон - 2-3 шт;
морковь - 1 шт;
китайский салат - 1 шт;
чеснок - 1 зубчик;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 0.5 чайной ложки;
базилик сушеный - по вкусу;
смесь перцев - по вкусу;
уксус яблочный - 30 мл;
масло растительное - 70 мл
Всем привет. Сегодня начну рассказывать Вам, дорогие мои, о своих диетически-вкусных экспериментах.
Готовим салатик из дайкона "Пикантный".
Моем и чистим дайкон, морковочку, чеснок и салат, смешиваем в чашке нашу заправку:к растительному маслу, добавляем уксус яблочный, смесь перчика, и базилик.выдавливаем чеснок, перемешиваем
режем мелкой соломкой китайский салат
натираем на терке морковочку и дайкон(я использовала обычную терку, так салат получается более нежным)
добавляем сахар, заправку, все тщательно перемешиваем, и отправляем салатик в холодильник на 15-20 минут.
раскладываем на порции и подаем к столу)я подавала с запеченной грудкой, но в принципе салат легкий и подходит к любому мясу. Приятного аппетита!!
Готовим салатик из дайкона "Пикантный".
Моем и чистим дайкон, морковочку, чеснок и салат, смешиваем в чашке нашу заправку:к растительному маслу, добавляем уксус яблочный, смесь перчика, и базилик.выдавливаем чеснок, перемешиваем
режем мелкой соломкой китайский салат
натираем на терке морковочку и дайкон(я использовала обычную терку, так салат получается более нежным)
добавляем сахар, заправку, все тщательно перемешиваем, и отправляем салатик в холодильник на 15-20 минут.
раскладываем на порции и подаем к столу)я подавала с запеченной грудкой, но в принципе салат легкий и подходит к любому мясу. Приятного аппетита!!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий