Рецепт: Салат "Морской" - с красной икрой
Ингредиенты:
креветки - 200 гр.;
крабовые палочки - 1 уп.;
картофель - 4-5 шт;
яйца куриные - 4 шт.;
мидии - 300 гр.;
икра красная - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт;
сметана 20-25% - 200 гр.;
майонез - 200 гр.
Способ приготовления:
креветки - 200 гр.;
крабовые палочки - 1 уп.;
картофель - 4-5 шт;
яйца куриные - 4 шт.;
мидии - 300 гр.;
икра красная - 200 гр.;
лук репчатый - 1 шт;
сметана 20-25% - 200 гр.;
майонез - 200 гр.
Хочу предложить вам рецепт отличного салатика, который со праздничного стола просто улетает первым. Поэтому я его делаю в большой и прозрачной салатнице. И т. к название у него морское, то соответственно и ингредиенты нам понадобятся соответствующие. Конечно же хочу сразу отметить что добавление кальмар, солёной сёмги или форели, либо всякого рода смешанных морских коктейлей в этом салате тоже приветствуется. У меня на данный момент получился перечень вот таких продуктов .
И так отвариваем яйца, картофель и мидии ( что касается мидий, то отваривать их нужно минуты 2-3 ), креветки очищаем. Все подготовленные продукты делим пополам так как слои в салате у нас будут повторятся .
Майонез и сметану нужно смешать в равных пропорциях
и смазываем дно салатницы и первым слоем у нас идут креветки
вторым слоем идёт репчатый лук порезанный мелкими кубиками и ошпаренный кипятком, что бы убрать не нужную нам горечь
третий слой идёт из креветок
который промазываем майонезом .
Четвёртый слой идёт картофель потёртый на крупной тёрке, который тоже промазываем майонезом смешанным со сметаной
пятым слоем у нас идут крабовые палочки, порезанные кубиками
шестым слоем у нас идут рубленные яйца
Которые мы так же промазываем майонезом .
Далее у нас слои начинают повторятся в том же порядки как и в начале. Самым последим, а соответственно верхним слоем у нас идёт красная икра
собственно она же и является ярким украшением нашего замечательного салатика .
А вот тут по ближе видны слои у салата .
Всем приятного аппетита .
И так отвариваем яйца, картофель и мидии ( что касается мидий, то отваривать их нужно минуты 2-3 ), креветки очищаем. Все подготовленные продукты делим пополам так как слои в салате у нас будут повторятся .
Майонез и сметану нужно смешать в равных пропорциях
и смазываем дно салатницы и первым слоем у нас идут креветки
вторым слоем идёт репчатый лук порезанный мелкими кубиками и ошпаренный кипятком, что бы убрать не нужную нам горечь
третий слой идёт из креветок
который промазываем майонезом .
Четвёртый слой идёт картофель потёртый на крупной тёрке, который тоже промазываем майонезом смешанным со сметаной
пятым слоем у нас идут крабовые палочки, порезанные кубиками
шестым слоем у нас идут рубленные яйца
Которые мы так же промазываем майонезом .
Далее у нас слои начинают повторятся в том же порядки как и в начале. Самым последим, а соответственно верхним слоем у нас идёт красная икра
собственно она же и является ярким украшением нашего замечательного салатика .
А вот тут по ближе видны слои у салата .
Всем приятного аппетита .
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: