Добавить рецепт
Юлёк85Россия, Королёв
Репутация: +4192Все рецепты автора: 84
Дата публикации: 2014-10-10
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Быстрый вишневый пирог "Наслаждене" - "с Маскарпоне"
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 300 гр.;
мука пшеничная - 150 гр.;
сливки 33% - 250 гр.;
сыр маскарпоне - 250 гр.;
вишня - 600 гр.;
шоколад молочный - 100 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 300 гр.;
мука пшеничная - 150 гр.;
сливки 33% - 250 гр.;
сыр маскарпоне - 250 гр.;
вишня - 600 гр.;
шоколад молочный - 100 гр.
Пирог очень при очень вкусный. Это не воздушное пирожное, в нём есть своя изюминка и все ингредиенты в самом лучшем виде сошлись по вкусу.
Показательное фото продуктов, используемых мною.
3 яйца взбить с сахаром (150гр.)
Смазать разъёмную форму растительным маслом и влить тесто для коржа.
Пока корж готовиться - сварить компот из вишни. Он будет для пропитки коржа. Компот остудить.
Тем временем приготовить крем.
250гр сливок взбить с сахаром (150гр). На взбивание уйдёт 5-7 минут, чтобы сливки загустели.
Готовый пирог
Всем приятного чаепития!
Показательное фото продуктов, используемых мною.
3 яйца взбить с сахаром (150гр.)
Смазать разъёмную форму растительным маслом и влить тесто для коржа.
Пока корж готовиться - сварить компот из вишни. Он будет для пропитки коржа. Компот остудить.
Тем временем приготовить крем.
250гр сливок взбить с сахаром (150гр). На взбивание уйдёт 5-7 минут, чтобы сливки загустели.
Готовый пирог
Всем приятного чаепития!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Alenka80 · 2014-10-11 15:35:16
Вчера вечером приготовила этот торт. Сегодня сняли пробу. Выглядит он конечно замечательно, очень красиво, да и на вкус очень неплох. Но не поразил). Но я похоже просто не фанат маскарпоне и кремов из них. Начинаю это понимать, съев не один десерт с маскарпоне. Очень спокойно отношусь к этому продукту))
ответить
Alenka80 · 2014-10-11 15:44:22
И учитывая быстроту и легкость приготовления, это отличный рецепт торта для торжества. Выглядит очень достойно, да и по вкусу точно не уступает тортам из дорогих кондитерских. Вообще не понимаю, за что в этих кондитерских дерут такие деньги за красивые, но совершенно заурядные на вкус торты). А потом, очень многие обожают маскарпоне, вот это их десерт точно).
ответить
Alenka80 · 2014-10-11 18:53:51
Да, понравился. Муж с удовольствием лопает)), да и ребенку тоже понравилось, но он у меня любитель кремов из маскарпоне)). А торт к вечеру становится вкуснее). Уже который раз замечаю, что домашние торты становятся всего вкуснее примерно на вторые сутки). На вид конечно очень красивый торт, лично для меня. А еще он будет еще вкуснее со свежей вишней.
ответить
