Рецепт: Творожник - на скорую руку со свежим изюмом.

Всем доброго времени суток!
Хочу показать Вам рецепт простого, но очень вкусного творожника.

Белки отделить от желтков и убрать охлаждаться в холодильник.
Смешать творог, половину указанного объема сахара и корицу. Можно добавить и желтки от использованных яиц, но я делала без них.

Взбить белки до пышной пены, добавить постепенно оставшийся сахар и хорошенько взбить до консистенции пик.

Перемешать белки с творожной массой.
Переложить в форму для выпекания. Выпекать на среднем огне до готовности. пока творог не станет нежно-коричневого цвета.
Украсить на свой вкус - у меня была кисть кишмиша, я насыпала свежие ягоды.

Приятного аппетита!