Рецепт: Картофель с куриным фаршем в пароварке - ароматный
Ингредиенты:
картофель - 6 шт;
морковь - 1 шт;
фарш куриный - 800 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
томаты - по желанию
Способ приготовления:
картофель - 6 шт;
морковь - 1 шт;
фарш куриный - 800 г;
чеснок - 2-3 зубчика;
лук репчатый - 1 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - по вкусу;
томаты - по желанию
Овощи моем, чистим. Картофель режем крупными ломтиками, морковь трём на крупной тёрке, лук и чеснок мелко режем.
Фарш солим по вкусу, добавляем перец, мелко нарезанные лук и чеснок.
Выкладываем в основную чашу для пароварки картофель и морковь. Солим, перемешиваем.
На картофель равномерным слоем выкладываем фарш. Мои домочадцы лук не едят, поэтому я его не кладу.
На фарш бросаем пару листиков лаврового листа. Помидор моем, режем пластинками и выкладываем поверх фарша (так сочнее получается).
Включаем пароварку на 40 минут и идем заниматься своими делами. Минут через десять квартира заполняется аппетитными ароматами чеснока и мяса.
Через 20 минут открываем крышку, перемешиваем наше блюдо и оставляем доходить до готовности. Обычно в это время мои уже начинают круги наворачивать вокруг кухни.
Подавать со сметанкой или майонезом, отлично к такой картошке идут маринованные грибочки и солёные огурчики.
Приятного аппетита!
Фарш солим по вкусу, добавляем перец, мелко нарезанные лук и чеснок.
Выкладываем в основную чашу для пароварки картофель и морковь. Солим, перемешиваем.
На картофель равномерным слоем выкладываем фарш. Мои домочадцы лук не едят, поэтому я его не кладу.
На фарш бросаем пару листиков лаврового листа. Помидор моем, режем пластинками и выкладываем поверх фарша (так сочнее получается).
Включаем пароварку на 40 минут и идем заниматься своими делами. Минут через десять квартира заполняется аппетитными ароматами чеснока и мяса.
Через 20 минут открываем крышку, перемешиваем наше блюдо и оставляем доходить до готовности. Обычно в это время мои уже начинают круги наворачивать вокруг кухни.
Подавать со сметанкой или майонезом, отлично к такой картошке идут маринованные грибочки и солёные огурчики.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: