Рецепт: Оливье с курицей - Один из вариантов всеми любимого салата
Ингредиенты:
филе куриное - 500 гр.;
картофель - 300 гр.;
морковь - 200 гр.;
огурцы маринованные - 150 гр.;
горошек консервированный - 0,5 ст.;
майонез - 200 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 500 гр.;
картофель - 300 гр.;
морковь - 200 гр.;
огурцы маринованные - 150 гр.;
горошек консервированный - 0,5 ст.;
майонез - 200 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
В подсоленной воде отварить 25 мин. куриное филе.Охладить филе и нарезать маленькими кубиками.Отварить морковь и картофель. Немного остудить.Картофель нарезать кубиками. Все продукты лучше резать мелко, так салат вкуснее.Морковь тоже нарезать кубиками.Отварить яйца, залить холодной водой, очистить и тоже нарезать кубиками.Так же нарезать маринованные огурцы.В салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек, посолить и поперчить по вкусу.Заправить салат майонезом и хорошо перемешать. Можно добавить по вкусу мелконарезанную зелень. Дать салату настояться в холодильнике минут 30.Перед подачей украсить салат листочками петрушки. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Комментарии к рецепту:
chemborisova · 2014-10-08 06:57:35
Вкусный салат и с мясом намного вкуснее, чем с колбасой.
ответить