Рецепт: Нагетсы по-домашнему - Или я ввожу санкции!

Я безумно люблю нагетсы! Но в связи с появившейся тенденцией объявлять всем и вся санкции, мы решили поддержать свою страну и ввели санкции в отношении забугорного фаст-фуда. И именно поэтому решили делать нагетсы дома!
Для того, чтобы порадовать семью, нам с Вами сегодня понадобится филе курицы в количестве 300 грамм.

Нарезаем ее на кусочки, которые Вам будет удобно не только есть, но и обваливать в тесте. После того, как курочка будет нарезана, откладываем ее в сторону и беремся за приготовление теста.

Разбиваем два яйца и взбиваем их.

После этого добавляем сюда молоко, еще раз взбиваем. Теперь можно посолить и сдобрить черным молотым перцем. И вот после этого масса готова принять муку.

Перемешиваем все. Тесто должно быть густое, иначе оно стечет с кусочков курицы и получится блюдо "курочка на подложке"... Поэтому постепенно добавляем муку по мере загустения.

Как только Вы увидите, что полученная масса готова, можно внести последний, но очень важный штрих: свежий, душистый укроп.

Ну а теперь пришло время доставать сковороду! Ставим ее и разогреваем в ней масло. Масла должно быть немаленькое количество.

В этот же момент вспоминаем про курицу и начинаем ее обваливать в тесте.

И выкладываем на сковороду так, чтобы кусочки друг друга не касались.

Не забываем переворачивать!

Когда нагетсы готовы, не надо их сразу выкладывать на тарелку, чтобы избавиться от излишек масла, положите салфетку, она примет удар на себя.

И уже после того, как лишнее масло останется на салфетке, можно брать другую тарелку и звать любимых к столу!

Приятного аппетита, друзья!!!