Рецепт: Открытый пирог из слоеного теста с мясом и рисом - Вкусный и очень красивый.

Недавно видела похожий пирог в интернете, решила попробовать такой испечь, но при этом внести свои изменения.
Для этого пирога я взяла пачку готового дрожжевого слоеного теста. Выпечка из слоеного теста всегда удается, ее трудно испортить.
Для начала разморозила фарш и пачку слоеного теста.
В фарш добавила лука репчатого, специи, соль

К нему же добавила немного отварного риса, но можно рис не класть. Просто фарша у меня было не много.

Слоеное тесто, когда оно растаяло, раскатала и вырезала стаканом вот такие кружочки.

На каждый кружочек аккуратно выложила по ложке мясной начинки и разровняла.

Согнула каждый кружочек с фаршем пополам.

И еще раз согнула пополам.

Смазала форму для пирога маслом и аккуратно выложила кусочки по кругу.

После выложила внутреннюю часть формы.

И самую серединку.

Смазала яичным желтком.

Посыпала немного тертым сыром.

Вот такой румяный и вкусный пирог получился в итоге.