Добавить рецепт
PerlmidasАлбания
Репутация: +574Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2014-10-11
Рецепт понравился: 21 
Рецепт: Жареный арбуз - с соусом
Ингредиенты:
арбуз - 1 шт;
лайм - 0,5;
кленовый сироп - 8 ст.л;
миндальные хлопья - 2 ст.л;
мелисса - 2 пучк;
макадамия - 6 шт
Способ приготовления:
арбуз - 1 шт;
лайм - 0,5;
кленовый сироп - 8 ст.л;
миндальные хлопья - 2 ст.л;
мелисса - 2 пучк;
макадамия - 6 шт
Для многих жареный арбуз это нечто невообразимое и совершенно не знакомое. Я бы и сама не подумала, что такое можно готовить, а главное - кушать. Однако, это очень вкусно и попробовать стоит. Для приготовления нам необходимы: арбуз, макадамия, миндальные хлопья, мелисса, лайм и кленовый сироп.
Разрезаем арбуз на дольки.
Вынимаем косточки и срезаем кожуру.
Измельчаем в блендере мелиссу и макадамию.
К измельченным орехам и мелиссе добавляем клиновый сироп и сок лайма. Смешиваем. Соус готов.
Арбуз обжариваем на гриле.
И подаем с готовым соусом.
Разрезаем арбуз на дольки.
Вынимаем косточки и срезаем кожуру.
Измельчаем в блендере мелиссу и макадамию.
К измельченным орехам и мелиссе добавляем клиновый сироп и сок лайма. Смешиваем. Соус готов.
Арбуз обжариваем на гриле.
И подаем с готовым соусом.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
chemborisova · 2014-10-12 12:52:43
Арбуз мечта-косточек очень мало. Интересный рецепт хотелось бы попробовать.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-10-13 19:50:27
Очень необычно и интересно. Соус к арбузу вообще классный.
ответить