Рецепт: Яблочные оладьи - На скорую руку

Наткнулась на просторах интернета на рецепт яблочных оладьев. Раньше и не слышала о таких. А тут заинтересовалась, поскольку уж очень много дома яблок. Родители с дачи передали и свекр еще привез. Не долго думая пошла сразу испробовать. Получилось очень вкусно. Но я поняла, что рецепт надо подгонять именно под себя.

Итак, берем яблоки и очищаем их от шкурки.

Дальше трем на терке. Я выбрала крупную терку.

Яблочки быстро чернеют. Но на вкус это не влияет.
Добавляем яйцо.

Сахар и соль.

Муку

Перемешиваем и получаем тесто

Дальше нагреваем сковороду с маслом и ложкой выкладываем наше тесто, делая оладушки.

Обжариваем с одной стороны и переворачиваем. Жарятся они очень быстро так что далеко не отходите.
Обжарили с двух сторон и можно кушать.
Кстати, остывшие они ничуть не хуже, чем горячие.
Приятного аппетита.