Рецепт: Жаркое с черносливом - с говядиной в мультиварке.
Ингредиенты:
говядина - 800 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
картофель - 4 шт;
чернослив - 50 гр;
чеснок - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт
Способ приготовления:
говядина - 800 гр;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
картофель - 4 шт;
чернослив - 50 гр;
чеснок - 3 шт;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт
В мультиварке можно приготовить все. Готовить легко и быстро. У кого есть маленькие дети это просто находка для мамочек.
Для приготовления Жаркое нам необходимы такие продукты.
Для начала займемся мясом. Его нужно помыть и обсушить полотенцем. Порезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть подсолнечное масло и мясо немного обжарить, до золотистой корочки.
Пока мясо обжаривается займемся овощами.
Картофель нарезать.
Морковь режем соломкой.
Лук полукольцами.
Чеснок измельчаем ножом.
Обжаренное мясо выкладываем в мультиварку.
К мясу добавляем лук и морковь и обжариваем на режиме "Жарка" 5-10 минут.
Затем добавляем измельченный чеснок и чернослив. Чернослив нужно хорошо промыть и замочить в горячей воде на 5 минут.
Добавляем картофель и лавровый лист.
Посолить 1 чайная ложка и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешиваем и заливаем водой. Воды нужно не сильно много. Примерно 0,5 литра. И ставим мультиварку на режим тушения на 1 час.
Вот такая красота получилась.
Жаркое получилось очень вкусное и ароматное.
Рецепт не сложный.
Для приготовления Жаркое нам необходимы такие продукты.
Для начала займемся мясом. Его нужно помыть и обсушить полотенцем. Порезать небольшими кусочками. На сковороде разогреть подсолнечное масло и мясо немного обжарить, до золотистой корочки.
Пока мясо обжаривается займемся овощами.
Картофель нарезать.
Морковь режем соломкой.
Лук полукольцами.
Чеснок измельчаем ножом.
Обжаренное мясо выкладываем в мультиварку.
К мясу добавляем лук и морковь и обжариваем на режиме "Жарка" 5-10 минут.
Затем добавляем измельченный чеснок и чернослив. Чернослив нужно хорошо промыть и замочить в горячей воде на 5 минут.
Добавляем картофель и лавровый лист.
Посолить 1 чайная ложка и поперчить по вкусу.
Хорошо перемешиваем и заливаем водой. Воды нужно не сильно много. Примерно 0,5 литра. И ставим мультиварку на режим тушения на 1 час.
Вот такая красота получилась.
Жаркое получилось очень вкусное и ароматное.
Рецепт не сложный.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
chemborisova · 2014-10-13 10:06:15
Согласна с вами Мультиварка это чудо горшочек. Готовить вкусно и не надо стоять у плиты постоянно. Мне нравится. Я иду с ребенком гулять прихожу у меня все готово.
ответить
KatarinaMopasyon · 2014-10-13 20:13:58
И правда очень красиво, а главное шикарно вкусно. Мне очень нравится сочетание мяса и чернослива.
ответить