Стейки лосося, запеченные с картофелем


Репутация: +369
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2014-10-13
Рецепт понравился: 8

Рецепт: Стейки лосося, запеченные с картофелем - в сливках

Ингредиенты:
стейки лосося - 2 шт.;
картофель - 10 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лимонный сок - по вкусу;
сливки - 100-150 г;
масло подсолнечное - ст. ложка
Способ приготовления:
Очень любим готовить это блюдо. Быстро, сытно и очень вкусно.
Стейки лосося можно заменить форелью или любой другой рыбой, на ваш вкус. Можно это блюдо сделать повседневным или праздничным, в зависимости от вида рыбы.
Итак, в смазанную маслом форму выкладываем картофель, нарезанный кружочками толщиной примерно 3-4 мм. Можно делать сколько угодно слоев, в зависимости от количества едоков, из 10 картофелин получается примерно 3 слоя, не забываем пересыпать их солью. Сверху выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Стейки лосося, запеченные с картофелем фото


Стейки лосося, предварительно подготовленные, то есть посыпанные солью, перцем и сбрызнутые лимонным соком и оставленные на некоторое время, выкладываем сверху. Все вместе заливаем сливками

Стейки лосося, запеченные с картофелем фото


и отправляем в духовку. При температуре 180 градусов запекаем минут 35-40.

Вот такое аппетитное блюдо у нас получилось!

Стейки лосося, запеченные с картофелем фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 500 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

zolotaia
Очень аппетитная рыбка!!!Очень любим такую!!! ответить
iriskakuku
дороговато, правда) ответить
zolotaia
Да,рыбка дорогая,но иногда можно себя побаловать))) ответить
Юната
Вкуснятина ))) ! ответить
iriskakuku
да, очень вкусно!))) ответить
milagra200886
Потрясающе! ответить
iriskakuku
Спасибо!) ответить
Максим киреев75
Отличная золотая рыбка ответить
coniors8
Такой аппетитной рыбки захотелось. А мы в морском городе лосося заменили на сельдь, по цене:) ответить
iriskakuku
о да, давно уже не покупали лосося, дорого) ответить
Оставить свой комментарий