Рецепт: Салат из репы - Осенний витаминный салатик

Осенью в супермаркетах появляется свежая репка, стоит она недорого, а витаминов в ней целая куча. Поэтому я всегда пользуюсь случаем и готовлю салат из свежей репы.

Осторожно! Несмотря на всю свою полезность, свежую репу нельзя употреблять тем, у кого серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом - язвы, гастрит и проч. В этом случае ее нужно кушать в вареном-печеном виде.

Вкус у репки специфический, поэтому для пробы лучше взять одну штучку. А так же 1 яблочко и небольшую морковку. Для заправки хорошо подходит майонез или сметана, кислый йогурт.

Репку нужно очистить от кожицы, как и морковь и яблоко.

Репку порезать тонкими пластинками.

Морковку натереть на мелкой терке.

Яблоко на крупной.

Заправить майонезом.

Перемешать, подсолить слегка, украсить зеленью, кунжутом (или любыми другими семечками-орешками по вкусу)

Приятного аппетита!