Рецепт: Домашнее творожное печенье - занять ребенка

Ребенок в выходные сходил с ума от безделья, в то время, как я пыталась переделать все накопившиеся дела. Мы решили научиться жарить яичницу. Понравилось, но было мало! Решили сделать творожное печенье. Мне этот рецепт нравиться тем, что тут не так много масла. Я не люблю рецепты, где масла ровно столько, сколько муки или творога. Это для меня слишком жирно. А здесь еще и молоко в составе. В общем, состав для меня отличный. Причем, получается достаточно теста. У меня хватило плотненько на два противня.

Начинаем замешивать тесто. Соединяем все ингредиенты. Масло сливочное не растапливать!!! Пусть просто помягче станет при комнатное температуре.

Можно кинуть в тесто еще корицы. Раскатываем не очень тонко. Берем формочки, вылепливаем.

Противень можно смазать маслом, но я этого не делала. Масла и так в составе есть, не прилипло.

Выпекаются очень быстро, 15 минут при температуре 175-180 градусов.

Вкусно!