Толстолобик жаренный


Репутация: +2705
Все рецепты автора: 94
Дата публикации: 2014-10-13
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Толстолобик жаренный - Со специями и лимонным соком

Ингредиенты:
филе толстолобика - любое количество;
лимон - 1 шт.;
приправа для рыбы - по вкусу;
мука - для панировки;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
Недавно прикупила очень большого толстолобика и делала из него "Хе" из толстолобика и еще много рыбы осталось и я решила его пожарить.
Предлагаю Вам рецепт очень простой жаренного толстолобика.

Толстолобик жаренный фото

Филе рыбы посолить, посыпать приправой.
Чтоб минимизировать мелкие косточки в рыбе нужно надрезать ножом крест на крест филе до кожи.

Толстолобик жаренный фото

Полить лимонным соком (лимонный сок отлично подходить для маринада. так как он делает рыбку нежнее и убивает запах у речной рыбы).

Толстолобик жаренный фото

Дать рыбе промариноваться 20-30 минут.
Обвалять филе толстолобика в муке и обжарить в двух сторон на раскаленном подсолнечном масле.

Толстолобик жаренный фото

Жаренную рыбку сложить на бумажное полотенце, чтоб убрать излишний жир.
Наша рыбка готова.

Толстолобик жаренный фото

Приятного аппетита.

Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
обожаю рыбку класс ответить
angelika46
сейчас бы кусочек толстолобика, а то у меня сегодня треска ответить
KatarinaMopasyon
Треска это просто отличная рыба, приятного аппетита :) ответить
zolotaia
Мммм, какая аппетитная рыбка!!!Никогда не кушала толстолобика... ответить
KatarinaMopasyon
Спасибо. Толстолобик вкусная пресноводная рыба, да и стоит не дорого. ответить
Nadya 05
Люблю толстолобика, жирная вкусная рыба и в жареном виде ,и в ухе, и маринованная! ответить
KatarinaMopasyon
Это верно в любом виде вкусная рыба и очень не дорогая. ответить
Юната
Очень красивая рыбка ))) . ответить
KatarinaMopasyon
Благодарю! :) ответить
Matreshk-a
аппетитная рыбка получилась!!! ответить
Лариса 68
Как вкусно выглядит! Полезный совет насчет мелких косточек, я запомнила. ответить
KatarinaMopasyon
Спасибо. Всегда рада помочь. ответить
milagra200886
Люблю жаренную рыбёшку) ответить
Маслёнок
Красивые кусочки рыбки. Спасибо за идею, как минимизировать косточки! ответить
KatarinaMopasyon
И Вам спасибо. Всегда рада помочь. ответить
Оставить свой комментарий