Рецепт: Пирог в мультиварке - Вкуснейший пирог с вишней в мультиварке!
Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
сахар-песок - 1 ст;
сметана - 250 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
ванильный сахар - 15 гр;
мука пшеничная - 2,5 ст;
вишня свежая без косточки - 1 ст;
какао - 1 ст л;
масло сливочное - для смазки формы
Способ приготовления:
яйца куриные - 4 шт;
сахар-песок - 1 ст;
сметана - 250 гр;
разрыхлитель теста - 1 ч.л;
ванильный сахар - 15 гр;
мука пшеничная - 2,5 ст;
вишня свежая без косточки - 1 ст;
какао - 1 ст л;
масло сливочное - для смазки формы
Постепенно добавляем сметану и взбиваем еще. У вас должна получиться масса однородной консистенции.
Высыпаем ванильный сахар ( можно положить к примеру немного цедры апельсина или лимона ).
Добавляем соду, гашенную уксусом. Или же разрыхлитель смешиваем с мукой. ВАЖНО! Смотрите на сколько грамм муки рассчитана упаковка разрыхлителя!
И в конце добавляя муку замешиваем тесто. Оно должно получиться нежным, подобно густой сметане.
Оставляем 3 ст л теста, и добавляем в него какао, размешиваем.
В смазанную сливочный маслом чашу мультиварки выливаем белое тесто. Сверху, от средины, выливая ст. ложкой рисуем спираль, шоколадным тестом. Потом, зубочисткой от края в середину, рисуем лучи, как у солнца. Получается красивый цветок.
Рассыпаем на тесто, вишни без косточки. Если вишни мороженные, предварительно размораживаем и посыпаем крахмалом.
Ставим чашу в саму мультиварку, на программу "ВЫПЕЧКА", и ждем окончания готовки.
Время приготовления зависит от самой мультиварки, примерно 30-40 мин.
Достаем пирог, даем немного остыть, и посыпаем сахарной пудрой ( по желанию).
Пирог очень вкусный, нежный, ароматный и главное прост в приготовлении!
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
