Добавить рецепт
iriskakukuРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +369Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2014-10-14
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Куриные ножки, запеченные в пакете - с овощами
Ингредиенты:
куриные ножки - 8 шт.;
картофель - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
куриные ножки - 8 шт.;
картофель - 5 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
майонез - 2 ст. ложки
С помощью пакетов для запекания очень удобно готовить: не нужно мыть посуду и духовку после готовки, все готовится быстро, чисто и аккуратно. Поэтому все чаще использую их на кухне.
В этот раз я решила приготовить в пакете куриные ножки с овощами: получается сразу все вместе: и курица и гарнир.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, берем пакет для запекания, укладываем его на противень и начинаем заполнять:
укладываем куриные ножки, обмазанные солью и перцем,
туда же отправляем крупно порезанные картофель, морковь и лук, все солим и перемешиваем.
Добавляем пару ложек майонеза (можно и без него) и завязываем пакет.
Прокалываем пакет в нескольких местах зубочисткой.
Ставим в духовку. Я запекаю на 2-м уровне при температуре 190-200 градусов.
Примерно через полчаса проверяю: пакет надутый, внутри все бурлит и выглядит вот так:
Через 45 минут все готово: куриные ножки просто тают во рту, мясо так и отваливается от косточек, куриный сок пропитал овощи, они очень нежные и ароматные.
В этот раз я решила приготовить в пакете куриные ножки с овощами: получается сразу все вместе: и курица и гарнир.
Для того, чтобы приготовить это блюдо, берем пакет для запекания, укладываем его на противень и начинаем заполнять:
укладываем куриные ножки, обмазанные солью и перцем,
туда же отправляем крупно порезанные картофель, морковь и лук, все солим и перемешиваем.
Добавляем пару ложек майонеза (можно и без него) и завязываем пакет.
Прокалываем пакет в нескольких местах зубочисткой.
Ставим в духовку. Я запекаю на 2-м уровне при температуре 190-200 градусов.
Примерно через полчаса проверяю: пакет надутый, внутри все бурлит и выглядит вот так:
Через 45 минут все готово: куриные ножки просто тают во рту, мясо так и отваливается от косточек, куриный сок пропитал овощи, они очень нежные и ароматные.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
