Добавить рецепт
Anna999Россия
Репутация: +2498Все рецепты автора: 92
Дата публикации: 2014-10-15
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Пирожное "Картошка" со сгущенным молоком - из печенья и сушек
Ингредиенты:
какао - 2-3 ст.ложки;
печенье - 400 гр.;
молоко сгущенное - 1 банка;
масло сливочное - 200 гр.
Способ приготовления:
какао - 2-3 ст.ложки;
печенье - 400 гр.;
молоко сгущенное - 1 банка;
масло сливочное - 200 гр.
Обычно пирожное "Картошка" делается с добавление коньяка или ликера, но так как я делаю для детей, то никакого алкоголя.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Я использовала залежавшиеся сушки и немного печенья.
Полученную крошку смешиваем с размягченным сливочным маслом и какао.
Я делаю это с помощью вилки, можно использовать венчик. В тщательно перемешанную смесь добавляем сгущенное молоко.
Сначала для смешивания использую вилку, но потом лучше это делать руками.
Из полученной смеси сформировать пирожные в виде картошки и поставить в холодильник на пару часов.
С верху пирожное можно украсить кремом или орешками, но и без украшения они будут съедены.
Печенье пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Я использовала залежавшиеся сушки и немного печенья.
Полученную крошку смешиваем с размягченным сливочным маслом и какао.
Я делаю это с помощью вилки, можно использовать венчик. В тщательно перемешанную смесь добавляем сгущенное молоко.
Сначала для смешивания использую вилку, но потом лучше это делать руками.
Из полученной смеси сформировать пирожные в виде картошки и поставить в холодильник на пару часов.
С верху пирожное можно украсить кремом или орешками, но и без украшения они будут съедены.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
